I vores moderne slagter afdeling lægger vi vægt på høj kvalitet, og i bredt omfang, brug af råvare fra lokalt fangede dyr. Der bliver røget, parteret, produceret i stor stil, og vores slagtere har altid travlt med at udvikle nye spændende varer.

Der er travlt i røgeriet. Der bliver eksperimenteret med at finde nye varianter, og vi er også de stolte frabrikanter af den originale rensdyrspegepølse, som både bliver solgt i vores butikker, men som også er populær at tage med ud af landet fra den tax-free shop i lufthavnen

I jagt sæsonen: kontakt evt. vores slagter for partering af rensdyr på professionel vis. tlf 348507